Ferrero compra 1 de cada 4 avellanas. Turquía le planta cara
La Trastienda Oculta
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Ferrero compra 1 de cada 4 avellanas. Turquía le planta cara
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Ferrero compra una de cada cuatro avellanas que se cosechan en el mundo. Y en 2025, cuando una helada arruinó la cosecha turca, dejó de comprar.
Turquía cultiva casi dos de cada tres avellanas del planeta, y durante décadas Ferrero, la empresa de la Nutella, ha sido su mayor cliente. Este otoño Ferrero tiene una fecha límite con Turquía: el 30 de diciembre de 2026.
En este documental vemos cómo una crema nacida de la escasez de la posguerra se convirtió en un imperio de 19.300 millones, quién recoge a mano las avellanas en las laderas del mar Negro (y cuánto cobra), lo que destaparon The New York Times y la BBC, la helada de 2025, el pulso entre Ferrero y la autoridad de competencia turca, su plan B fuera de Turquía y por qué tu tarro sigue siendo el mismo.
⏱️ Capítulos
0:00 Una de cada cuatro avellanas
0:56 I. Una crema nacida de la escasez
1:57 II. El imperio del tarro
3:06 III. La costa de las avellanas
3:56 IV. Los que suben del sur
5:13 V. Niños en la ladera
6:20 VI. El dueño de la cadena
7:28 VII. La helada
8:15 VIII. El cliente que desapareció
8:59 IX. Turquía contraataca
9:38 X. El plan B
10:31 XI. Otoño de 2026
11:38 XII. Lo que hay en tu tarro
¿Mirarás la etiqueta de tu próximo tarro? Te leo en los comentarios.
📚 Fuentes de este vídeo:
Turkish Minute (3-11-2025 y 6-11-2025), con Financial Times (31-10-2025) y Anadolu
Mondaq, FreshPlaza, East-Fruit y Global Competition Review (investigación de competencia, 2022-2024)
FreshPlaza (agosto de 2026, datos de Mintec/Expana); Turkish Agri News y CMB News (2026)
Milliyet Uzmanpara y Ekonomist (jornales de 2026)
The New York Times (abril de 2019); BBC (2019) vía Food Times (16-11-2019)
Ferrero: comunicado de febrero de 2026 y web de trazabilidad
Wikipedia, «Nutella» y «Gianduja», y sus fuentes
🎙️ Narrado por La Trastienda Oculta. Imágenes con licencia libre, de dominio público o ilustradas con IA (créditos en el comentario fijado).
🔔 Nuevo vídeo lunes, miércoles y viernes.
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