Mouskoutchou à la crème - جبتلكم وصفة جزائرية ببنة وحدها, لهي الموسكوتشو !
L'âme de table - روح المائدة
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Mouskoutchou à la crème - جبتلكم وصفة جزائرية ببنة وحدها, لهي الموسكوتشو !
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L'âme de table - روح المائدة
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Mes salutations !
La préparation de ce jour est une recette que toutes les familles algériennes préparent, un régal à prendre avec du café ou du thé. Le Mouskoutchou typiquement algérien avec un petite touche personnelle que j'ai rajouté... Découvrez la en regardant la vidéo d'aujourd'hui, merci !
| les ingrédients:
-200 g de sucre
-150 g de beurre ramolli
-4 œufs
-1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
-1 pincée de sel
-12 g de levure chimique
-Vanille au goût
-10 cuillères à soupe de farine (~300 g)
-200 ml de crème fraîche
-15 g de cacao noir
-Sucre en poudre pour saupoudrer
للمكونات:
200 غرام من السكر
150 غ من الزبدة المخففة
4 بيضات
1 ملعقة طعام من الخل الأبيض
1 رشة من الملح
12 غرام من الخميرة الكمية
الفانيليا حسب الرغبة
10 ملاعق كبيرة دقيق ، حوالي 300 جرام
200 مل من الكريمة الطازجة
15 غراما من الكاكاو الأسود
مسحوق السكر للرش