Всё, Что Вы Никогда Не Знали Об Орехах

Грецкий орех, миндаль, фундук, фисташки, кешью, арахис, пекан, макадамия, кедровые орехи, кокос и другие популярные виды. Разбираемся, чем они отличаются по вкусу, структуре и происхождению, почему арахис вообще относится к бобовым, миндаль является семенем косточкового плода, а привычное слово «орех» объединяет продукты, которые ботанически устроены совершенно по-разному.