Приготовление чорипана дома | Лучшее блюдо уличной кухни Аргентины
What Tomorrow Brings
0:00 / 0:00
Приготовление чорипана дома | Лучшее блюдо уличной кухни Аргентины
3 790 просмотров · 5 мес. назад
What Tomorrow Brings
32 тыс. подписчиков
3 790 просмотров · 5 мес. назад
В этом видео я переношу вкус Аргентины к себе домой, готовя чорипан — одно из самых любимых блюд уличной кухни страны. 🇦🇷
Чорипан — это простой, но очень вкусный сэндвич, приготовленный из жареной колбасы чоризо, хрустящего хлеба и свежего соуса чимичурри. Это основное блюдо на барбекю, футбольных матчах и уличных киосках по всей Аргентине.
Этот эпизод немного отличается от моих обычных приключений по ресторанам. Вместо этого я разжигаю гриль дома, чтобы посмотреть, смогу ли я воссоздать это классическое аргентинское блюдо самостоятельно.
Если вы любите еду на гриле, уличную еду или блюда международной кухни, этот выпуск для вас.
РЕЦЕПТ: ЧОРИПАН с соусом чимичурри
4-6 аргентинских чоризо
4-6 булочек или 1 буханка деревенского хлеба
Для соуса чимичурри:
1/2 стакана мелко нарезанной кудрявой петрушки
1 небольшой лук-шалот
2 зубчика измельченного чеснока
1 ч. л. молотого красного перца
1 ч. л. сушеного орегано
1/2 ч. л. мелкой морской соли
1/4 стакана красного винного уксуса
1/2 стакана оливкового масла первого отжима
-Смешайте ингредиенты для соуса чимичурри и оставьте в герметичном контейнере минимум на час.
Обжарьте чоризо на гриле, затем разрежьте вдоль и подавайте на слегка поджаренном хлебе, полив соусом чимичурри.
---------------------------------
Спасибо за просмотр и поддержку канала!
👇 Подписывайтесь, чтобы увидеть больше кулинарных приключений со всего мира:
@WhatTomorrowBrings
*Ставьте лайки, подписывайтесь и делитесь этим видео, чтобы поддержать канал!*
Подписывайтесь, чтобы получать больше информации:
/ what.tomorrow.brings.eats