10 RESEP MASAKAN ENAK KOMPLIT SIMPLE | SEMUA ORANG MENYUKAINYA

10 MASAKAN DAGING ENAK IDE JUALAN LAUK MATANG | SEMUA ORANG MENYUKAINYA #resepmasakan #olahandaging #semua_resep RESEP 1(00:00-04:00) BAHAN: -1 kg daging sapi khas luar -1,5 kelapa yang tua di ambil santen kental sebanyak 500 ml dan di ambil santen encer sebanyak 2 liter -1/4 kepala parut di sangrai -minyak goreng secukupnya BUMBU 1: -20 bawang merah -10 bawang putih -20 cabe merah keriting -5 cm kunyit -5 kemiri BUMBU 2: -1 sdt ketumbar -1 sdt merica -3 kapulaga -2 kembang peka -1 cabai Jawa -4 cm kayu manis -1 sdt jinten -2 cm pala BUMBU 3: -1 daun kunyit -2 sereh -4 daun salam -5 cm jahe -5 cm lengkuas BUMBU 4: -3 jempol gula merah -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya RESEP 2(04:01-08:43) BAHAN: -500 gram daging sapi(aku pake bagian khas dalam supaya lebih empuk) -1 butir kelapa (di ambil 500 ml santan kental dan di ambil santen encer 2 liter) -30 biji krupuk krecek -2 genggam kapri -minyak goreng secukupnya BUMBU: -8 kemiri -8 bawang putih -12 bawang merah -15 cabai merah keriting dan besar BUMBU LAINNYA: -3 daun salam -1 jempol lengkuas -4 jempol gula merah -penyedap rasa secukupnya -garam secukupnya -8 kemiri -8 bawang putih -12 bawang merah -15 cabai merah keriting dan besar BUMBU LAINNYA: -3 daun salam -1 jempol lengkuas -4 jempol gula merah -penyedap rasa secukupnya -garam secukupnya RESEP 3(08:44-13:05) BAHAN: -500 gram daging sapi -segenggam kemangi -2 liter air untuk merebus -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -15 cabai merah keriting -10 bawang merah -4 bawang putih -2 cm kunyit -1/2 sdt merica -1/2 sdt ketumbar -1 cm jahe RESEP 4(13:06-16:25) --------------------------------------- BAHAN: -500 gram daging kambing -segenggam kemangi -600 ml air BUMBU HALUS: -2 genggam cabai rawit merah -segenggam cabe merah keriting -10 bawang merah -6 bawang putih -5 cm kunyit BUMBU LAINNYA: -1 sereh -3 daun salam -5 daun jeruk -garam secukupnya -1 jempol gula merah RESEP 5(16:26-22:22) BAHAN: -500 gram daging sapi/kambing bumbu marinasi: -1 sdt merica bubuk -2 sdt tepung tapioka/Maizena -1 sdm kecap asin -1 sdm kecap manis BUMBU HALUS: -6 cabai rawit merah/sesuai selera -4 kemiri -8 bawang merah -4 bawang putih BUMBU IRIS: -4 cabai merah besar -7 cabai hijau besar -3 tomat ijo -2 tomat merah BUMBU LAINNYA: -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -3 sdm kecap manis RESEP 6(22:23-28:47) BAHAN GULAI KAMBING: -1kg daging kambing -500 ml air -600 ml santan dari satu butir kelapa -minyak goreng secukupnya bumbu halus: -12 bawang merah -10 bawang putih -5 kemiri -2 cm kunyit -1/2 sdt ketumbar -1/2 sdt merah bumbu lainnya: -2 daun jeruk -3 daun salam -1 jempol gula -1 sereh -8 kapulaga -3 kembang peka -10 cm kayumanis BAHAN TONGSENG: -1/2 porsi gulai kambing yang sudah jadi -segenggam kol -1 Tomat merah -2 tomat ijo -100 ml air -minyak goreng secukupnya bumbu: -6 bawang merah -4 bawang putih RESEP 7(28:48-33:30) BAHAN: -500 gram daging sapi -600 ml air -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -15 cabai merah besar -12 bawang merah -6 bawang putih BUMBU LAINNYA: -garam secukupnya -gula secukupnya -penyedap rasa secukupnya (di Video ini aku bikin rasanya lebih ke gurih manis pedes kalo misalnya fluffies mau bikin ke pedes gurih tinggal tambahin cabai RESEP 8(33:31-38:28) BAHAN & BUMBU MARINASI: -1/2 kg daging sapi (bagian khas dalam) -2 sdm kecap manis -2 sdm saos teriyaki -2 sdt gula pasir -1/2 sdt garam -1/2 sdt tepung maizena BAHAN LAINNYA: -200 gram buncis -1 bawang bombai -6 cabai merah besar -minyak goreng secukupnya BAHAN SAUS: -200 ml air -2 sdm kecap asin -4 sdm kecap manis -2 sdm saos tiram -1 sdt gula pasir -1/4 sdt tepung maizena BUMBU HALUS: -1 sdt merica -6 bawang putih RESEP 9(38:29-41:29) BAHAN: -1/2 kg daging sapi (tetelan) -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -25 cabai merah besar -30 cabai rawit merah -15 bawang merah -4 kemiri BUMBU LAINNYA: -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya RESEP 10 (41:30-45:05) BAHAN: -1 kg daging sapi khas dalam -1/2 kelapa parut -1 liter air -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -20 bawang merah -12 bawang putih -1/2 sdm merica -2 sdm ketumbar -5 cm kunyit BUMBU LAINNYA: -2 sdm gula pasir -2 jempol lengkuas -1 sereh -4 daun salam -1 jempol jahe penyedap rasa secukupnya