Uova nel paniere - È sempre mezzogiorno - 12/01/2024

https://www.raiplay.it/programmi/esem... - In questa lezione di cucina Giovanna imparerà le diverse cotture delle uova. Giovanna farà le uova alla coque, le uova barzotte, le uova in cocotte, le uova all'occhio di bue e le uova sode ripiene. Ingredienti 10 uova burro Per le uova ripiene: 100 g di tonno sott'olio 3 filetti di acciughe sott'olio 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 cucchiaio di maionese Per accompagnare: 1 ciotola di misticanza 2 carote 100 g di pomodorini 4 fette di pancarrè aceto di vino rosso olio evo sale e pepe Cottura: 200° per 9 minuti