Vol 24 段取り・役割分担

戸邊農法では、夫である秀治さんが全体の段取りから作業のスケジュールまでを組み立てています。天候や稲の生育状況だけでなく、その日の体調や疲労度まで見極めながら、無理のないペースで作業を進めていくことが、結果として効率のよい仕事につながっています。 作業にもそれぞれ役割があり、稲刈りや運搬などの軽作業は妻の聖子さん、稲架づくりや刈り取った稲を稲架に掛ける作業は秀治さんが担当。繁忙期には息子さんたちも助っ人として駆けつけ、家族それぞれができることを担いながら、ひとつの仕事を完成させていきます。 機械に頼るのではなく、人の経験と息を合わせて進める戸邊農法。そこには、長年の経験から生まれた知恵と、家族で支え合う農の姿があります。 今年の稲刈りも、いよいよあとわずか。最後まで無理なく、丁寧に収穫の時を迎えます。