UDON fatto in casa, Tipici Noodles Giapponesi fatti con farina di grano tenero🌾

#chopstickparty #Hiro #udon #fattoincasa #cucinagiapponese #japanesecuisine #noodles UDON fatto in casa uno dei noodles giapponesi più famosi🍜 tradizionalmente si mangia in brodo caldo, ce ne sono i vari modi da servire. in questo video vi presento un metodo di impastare, tradizionale e divertente. stendiamo la pasta facilmente usando la macchina per la pasta. potete stendere anche a mano con matterello. YAKI UDON➡️    • YAKI UDON/Udon Saltati in padella con verd...   CURRY UDON➡️    • Karee Udon(Curry Udon)/Udon in brodo al cu...   Pasta per Ramen ➡️    • Pasta per Ramen   Ingredienti per 4 porzioni: Farina tipo 00 200g Farina tipo manitba 200g Sale 25g Acqua 180ml Fecola di patate q.b. per la salsa: Brodo dashi 600ml ➡️    • Come preparare Brodo DASHI(合わせ出汁)   Salsa di soia 50ml Sakè 50ml Mirin(sakè dolce) 50ml Seguitemi anche su: Facebook:   / chopstickparty   Instagram:   / chopstickparty   oppure   / piroko99