一碗溫柔的蔥油雞腿白湯拉麵｜濃郁白湯不用豚骨，在家也能煮出暖心滋味

有時候，真正讓人放鬆的， 不是多華麗的一餐， 而是一碗熱熱的湯麵。 今天做的是《白鹿食堂》裡的「蔥油雞腿白湯拉麵」。 用雞腿慢慢煮出溫潤濃郁的白湯， 搭配香氣十足的蔥油、Q彈麵條與嫩雞腿， 不需要複雜的技巧， 在家也能煮出一碗很有食堂感的拉麵。 天氣涼的時候， 或是忙了一整天不知道吃什麼的晚上， 很適合替自己煮上一碗。 希望這碗麵， 也能讓你的今天，慢一點。 ｜隱食堂｜ 故事・料理・影像 #蔥油雞腿白湯拉麵 #雞白湯拉麵 #白湯拉麵 #拉麵食譜 #雞腿料理 #蔥油 #隱食堂 #白鹿食堂 #日式料理 #療癒料理