ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ - ЧАКАПУЛИ ! ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ !

ЧАКАПУЛИ 1. Баранина или говядина 2700г. 2. Кинза 200г. 3. Тархун 200г. 4. Зеленый лук 200г. 5. Петрушка 50г. 6. Вино сухое белое 500мл. 7. Масло сливочное 50г. 8. Чеснок 100г. 9. Лук репч. 2шт. Средн. 10. Перец острый стр. 1шт. 11. Алыча зеленая, или соус ткемали зелен. 12. Сбор сухих специй 1ч/л. 13. Уцхо сунели 3 ч/л. 14. Молотый кориандр 1ч/л. 15. Красный перец остры 1ч/л. 16. Перец горошком душист. 7шт. 17. Соль 3ч/л. 18. Лавровый лист 3шт. 19. Вода Варить от 1,5ч—до 2ч. Как-то так )