ЖАРЕННЫЙ ЯЗЫК ПО ЧЕЧЕНСКИЙ | ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Готовим ЖАРЕНЫЙ ЯЗЫК ПО ЧЕЧЕНСКИЙ 1. Говяжий язык 2. Лек, чеснок, морковь, лавровый лист, сбор сухих специй, душистый перец, соль.варить 1.5 ч. — 2ч. Пастообразная чесночная смазка: Чеснок, соль, сухой тимьян, чёрный перец, сливочное масло. Бульон 1 — 2 стак. Запекать в духовке 1 час при t 180 Гарнир рис. Посыпать свежим тимьяном. (Чебрец)Домашняя заготовка: Квас