La Cocina de Antoine - Paté de Campagne (paté de cerdo)

Ingredientes Carne de cerdo (1 kg y medio) Grasa de cerdo (600 gr) Chorizo (2 unidades) Huevos (2 unidades) -Coñac (Una taza) Ingredientes 4 especias: Canela, Pimienta blanca, nuez mozcada y clavo de olor Sal PARA EL ENGRUDO Harina y agua Recuerden dejarlo reposar unas 48hs luego de cocinarlo para que agarre bien el sabor! Disfruten!