Hoe maak je Indische Ajam Smoor? (Kipgerecht)
Jop van der Bijl
0:00 / 0:00
Hoe maak je Indische Ajam Smoor? (Kipgerecht)
87 487 просмотров · 2 года назад
Jop van der Bijl
105 тыс. подписчиков
87 487 просмотров · 2 года назад
Recept Ajam Smoor
Stuk assem (tamarinde) ca. 40-50 gram
zout
ca. 1 kilo kipstukken
scheut olie
2 uien
3 tenen knoflook
3 kruidnagels
stuk gember
stukje laos
1 lombok (Spaanse peper)
1 spriet sereh
0,25 liter water
3 eetlepels zoete ketjap (ABC)
sap van halve citroen
nootmuskaat
3 daoen salam
1 theelepel zout
2 theelepels suiker
