Evdə 🔴UN, SU,🔴bir az da YAĞINIZ 🔴varsa,bu ləzzətli TƏAMI mütləq bişirin.Həm 🔴UCUZ,həm LƏZZƏTLİ💯👍

Resept; 📃📃📃 (Stəkan ölçüsü-200ml) 2 st ilıq su(400ml) 1 çay qaşığı duz(çox dolu olmasın) 1 paket qabartma tozu(10qr) 600 qr un(4 st yarım un) XƏMİRİ YAĞLAMAQ ÜÇÜN; 150 qr tam yumşalmış kərə yağı. Xəmiri yağladıqdan sonra 1 saat soyuducuda saxlamaq lazımdı. İçlik;(istəyə görədi) 250 qr kolbasa 4 xörək qaşığı bibər tomatı(pomidor tomatı və ya acılı ketcup da olar) Üzəri üçün; 2 yumurta sarısı+1 çay qaşığı bitki yağı Küncüt(istəyə görə) Öncədən isidilmiş sobada Konveksiya rejimində 170 dərəcədə 45-50 dəq bişirdim.Konveksiyasız kiçik sobalarda 180 dərəcədə 45-50 dəq bişirin. Рецепт; 📃📃📃 (Объем стакана-200мл) 2 ст теплой воды (400 мл) 1 чайная ложка соли (не полное) 1 упаковка разрыхлителя (10 г) 600 г муки (4 с половиной стакана муки) ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА; 150 г полностью размягченного сливочного масла. После смазывания теста его необходимо было подержать в холодильнике 1 час. Начинка (по желанию); 250 г колбасы 4 столовые ложки томатной пасты (можно также использовать томатную пасту или острый кетчуп) Для смазывания; 2 яичных желтка + 1 чайная ложка растительного масла Кунжут (по желанию) Я готовила в разогретой духовке в режиме Конвекция при 170 градусах 45-50 минут. В небольших духовках без конвекции готовлю при 180 градусах 45-50 минут. Recipe; 📃📃📃 (Glass volume-200ml) 2 tbsp warm water (400 ml) 1 teaspoon salt (not full) 1 pack of baking powder (10 g) 600 g flour (4 and a half cups flour) TO LUBRICATE THE DOUGH; 150 g completely softened butter. After brushing the dough, it needed to be kept in the refrigerator for 1 hour. Filling (optional); 250 g sausage 4 tablespoons tomato paste (you can also use tomato paste or hot ketchup) For lubrication; 2 egg yolks + 1 teaspoon vegetable oil Sesame (optional) I cooked in a preheated oven in Convection mode at 170 degrees for 45-50 minutes. In small ovens without convection I cook at 180 degrees for 45-50 minutes.