STOK FROZEN PALING PRAKTIS ‼️TINGGAL GORENG LANGSUNG NIKAMTIN 😍 BONUS RESEP COCOLAN YG PASSSSSS
Asahid TehYung
0:00 / 0:00
STOK FROZEN PALING PRAKTIS ‼️TINGGAL GORENG LANGSUNG NIKAMTIN 😍 BONUS RESEP COCOLAN YG PASSSSSS
37 856 просмотров · 1 г. назад
Asahid TehYung
1,96 млн подписчиков
37 856 просмотров · 1 г. назад
RESEP TAHU WALIK ISI AYAM SUPER GURIH UNTUK STOK FROZEN
Assalamualaikum Teman Tehyun!
Hari ini Teteh mau ajak kalian bikin salah satu camilan yang bisa dijadikan stok frozen atau ide jualan: TAHU WALIK ISI AYAM GILING! 😍
Teksturnya renyah di luar, lembut dan gurih di dalam, apalagi dimakan sama sambal rujaknya yang manis-pedas... bener-bener bikin nagih! Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer sampai 1 bulan! Yuk langsung kita mulai~
🧄 BAHAN TAHU WALIK:
35 buah tahu pong (bagi 2, balik)
500 gr ayam giling
5 butir putih telur
500 gr tapioka
60 gr tepung terigu
5 batang daun bawang, iris
10 siung bawang putih, haluskan
5 sdm saus tiram
5 sdt penyedap
4 sdt garam
5 sdt lada bubuk
5 sdt gula pasir
350 ml air
🌶️ BAHAN SAUS SAMBAL RUJAK:
300 gr gula merah
175 ml air
20 cabe rawit
3 siung bawang putih
1 sdt garam
👩🍳 CARA MEMBUAT:
Haluskan ayam bersama bawang putih, masukkan semua bahan adonan, aduk rata.
Siapkan tahu pong, bagi dua, lalu balik agar bagian dalamnya di luar.
Campurkan sisa isi tahu (jika ada) ke adonan ayam.
Isi tahu dengan sedikit keju oles (opsional), lalu timpa dengan adonan ayam.
Tata dalam kukusan, kukus selama 10–15 menit.
Dinginkan. Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer.
Saus Rujak:
Haluskan semua bahan saus, lalu masak sampai mendidih dan mengental.
Dinginkan dan simpan di botol.
❄️ TIPS BEKU:
Setelah kukus dan dingin, simpan dalam thinwall dan tutup rapat.
Bisa tahan di freezer hingga 1 bulan.
Goreng langsung dari beku atau thawing dulu 30 menit.
Gunakan minyak banyak dan api sedang untuk hasil kriuk!
📦 Hasil: Sekitar 70 pcs tahu walik (tergantung ukuran potongan tahu)
🔖 Hashtag:
#TahuWalik #StokFrozen #CemilanFrozen #IdeJualan #asahidtehyung #FrozenFood #TahuWalikIsiAyam #resep
Gunting IDEALIFE
https://s.shopee.co.id/8AN03SCTrz
Food processor IDEALIFE
https://s.shopee.co.id/7fQjSVsEuz
Kukusan IDEALIFE
https://s.shopee.co.id/6VEsXwo5EP
Dada ayam
https://s.shopee.co.id/qaYvjuYbf
Kompor Signora
https://s.shopee.co.id/1qS9I53aPi
Frypan
https://s.shopee.co.id/8fJQFj5h2K
Tahu pong
https://s.shopee.co.id/VxiX5exyd
Stainless bowl
https://s.shopee.co.id/4VSuT1RCoS
Wadah food preparation
https://s.shopee.co.id/3LHtuN6VP6
Capitan monna
https://s.shopee.co.id/VxYvZaLaW
Mangkuk kaca kecil
https://s.shopee.co.id/5L2vA4LoFF
Botol minyak aesthetic
https://s.shopee.co.id/6fYLs6ha3s
Box donat
https://s.shopee.co.id/8KgN6WwIV9
Wok
https://s.shopee.co.id/2VhrWvVN1H
Saucepan
https://s.shopee.co.id/3LHIZs76k1
Cabe rawit
https://s.shopee.co.id/7AUSrr9brq
Gelas ukur kaca
https://s.shopee.co.id/10tz7jFPJs
Chopper
https://s.shopee.co.id/6prm4UihvA
Spatula.
https://s.shopee.co.id/10fxE4KTD
Sarung tangan plastik
https://s.shopee.co.id/10tjEKhzTe
Thinwall
https://s.shopee.co.id/AA7K4FTw
Lozy hijab
https://s.shopee.co.id/LdOLtiCKD
Kulkas LG side by side
https://s.shopee.co.id/4q6hhCG5gb