Heidelbeertaschen Rezept | Leckere Teilchen backen - Hefeteig
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Heidelbeertaschen Rezept | Leckere Teilchen backen - Hefeteig
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Heidelbeertaschen backen. Das man mit diesem süßen Hefeteig Rezept noch andere leckere Sachen Backen kann außer Apfeltaschen, zeige ich euch hier.
Leckere Heidelbeertaschen zum Beispiel, einfach ein Genuss und sie schmecken am nächsten Tag noch genauso lecker und frisch.
Neben dem gelingsicheren Hefeteig braucht man nur noch frische Heidelbeeren, Heidelbeer-Konfitüre, einige wenige andere Zutaten und schon kann es los gegen.
Das Ergebnis ist einfach nur lecker und passt auf jeden Kaffeetisch.
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Zutaten für den Teig
375 g Mehl
1 Pack. Trockenhefe
50 g Zucker
1 Pack. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
50 g geschmolzene Butter
200 ml lauwarme Milch
Für die Füllung
400 g Heidelbeeren
½ Glas Heidelbeer Konfitüre z.B. von Maintal
Mandelblättchen nach belieben
optional einen Schuss Likör
Backofen 200 Grad
Backzeit ca. 15 Minuten
Für den Guss
ca.100-150 g Puderzucker
Saft ½ Zitrone
ca.20 g geschmolzene Butter
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