5 मिनट में बिना गैस बिना चाशनी बनाएं काजू कतली | Instant Kaju Katli | ZKT Live

5 मिनट में इंस्टेंट काजू कतली बनाएं |without cooking and chashni with just 3 ingredients | ZKT Live 5 minute mein Instant Kaju Katli banaye ( without cooking and chashni ) - with just 3 ingredients - Live video by Ani Setia ( Founder , Go Satvik ) This recipe was prepared by a lovely Mom: Ani Setia From Rajasthan दिवाली स्पेशल: 5 मिनट में बिना गैस और बिना चाशनी बनाएं हलवाई जैसी शुद्ध काजू कतली (Instant Kaju Katli Recipe Without Cooking)! इस दिवाली पर न घंटों गैस के आगे खड़े रहने की ज़रूरत है और न ही चाशनी का झंझट! जानिए सिर्फ 3 आसान सामग्रियों से घर पर 5 मिनट में 100% शुद्ध और मुंह में घुल जाने वाली काजू कतली बनाने की सबसे आसान विधि। सामग्री (Ingredients): काजू (Cashews) – 1 कप (बारीक पिसा और छाना हुआ पाउडर) पिसी चीनी (Powdered Sugar) – 1/2 कप मिल्क पाउडर (Milk Powder / Dairy Whitener) – 2 बड़े चम्मच पानी या दूध – 2 से 3 छोटे चम्मच (सॉफ्ट डो बांधने के लिए) गुलाब जल या केवड़ा एसेंस (Rose / Kewra essence) – 2-3 बूंदें (खुशबू के लिए) देसी घी (Ghee) – 1/2 छोटा चम्मच (नीडिंग और स्मूथ शाइन के लिए) चांदी का वर्क (Silver Vark) – ऐच्छिक / गार्निश के लिए खास टिप्स (Secret Tips): काजू पीसते समय: मिक्सी को हमेशा पल्स मोड (रुक-रुक कर) पर ही चलाएं ताकि काजू से तेल न छूटे और पाउडर सूखा रहे। डो की बाइंडिंग: पानी चम्मच-चम्मच कर के ही डालें। पानी इस्तेमाल करने से काजू कतली 5 से 7 दिन तक ताज़ा रहती है। परफेक्ट कटिंग: रोल करने के बाद कम से कम 2 घंटे सेट होने दें, जिससे कट्स बिल्कुल क्लीन और बाज़ार जैसे निकलें। अगर आपको यह झटपट और आसान रेसिपी पसंद आई हो, तो वीडियो को लाइक करें, अपनों के साथ शेयर करें और Zayka Ka Tadka Live को सब्सक्राइब करना न भूलें! #KajuKatli #InstantKajuKatli #DiwaliSweets #NoCookingSweet #KajuKatliRecipe #IndianSweets #ZaykaKaTadka #QuickRecipe