Перейти к содержимому

52 гр белка! ПП КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА с яблоками и творогом! БЕЗ МУКИ и Сахара!

IRYNA_FOODBLOG

0:00 / 0:00

52 гр белка! ПП КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА с яблоками и творогом! БЕЗ МУКИ и Сахара!

8 912 просмотров · 1 день назад
IRYNA_FOODBLOG
2,54 тыс. подписчиков
8 912 просмотров · 1 день назад
Легендарный вкус детства в полезной фитнес-версии! 😍 Наша королевская ватрушка готовится из хрустящей овсяной крошки на желтках, нежного творожного слоя из взбитых белков и сочных карамельных яблок с корицей, изюмом и орехами. Мы печем этот пирог в прямоугольной стеклянной форме, поэтому слои выглядят невероятно красиво, а сам десерт получается сочным, стабильным и легко режется на аккуратные порции. Идеальная пп-выпечка без пшеничной муки и без сахара для похудения и здоровья! Пищевая ценность на весь пирог: • Калории: 928 ккал • Белки: 52,6 г • Жиры: 29 г • Углеводы: 121 г Пищевая ценность на 100 г готового пирога: • Калории: ~122 ккал • Белки: 6,9 г • Жиры: 3,8 г • Углеводы: 15,9 Песочная овсяная крошка: Овсяные хлопья, перемолоть в муку — 100 г Яичные желтки — 3 шт. Сахарозаменитель — по вкусу Соль — щепотка Творожный слой: Мягкий творог 0,1% — 200 г Яичные белки — 3 шт. Сахарозаменитель или стевия — по вкусу Карамельная яблочная начинка: Средние яблоки — 2 шт. Изюм — 15 г Грецкие орехи — 15 г Сахарозаменитель — по вкусу Корица — 1 ч. л. Вода для тушения — 2 ст. л. Обновленный способ приготовления 1. Яблочная начинка: нарежьте яблоки небольшими кубиками и выложите на сковороду. Добавьте изюм, рубленые грецкие орехи, сахарозаменитель, корицу и воду. Перемешайте и тушите около 5 минут, пока яблоки не станут мягкими. Остудите начинку. 2. Овсяная крошка: перемолотые овсяные хлопья смешайте с сахарозаменителем и щепоткой соли. Добавьте желтки и перетрите всё руками до образования рассыпчатой песочной крошки. Разделите крошку на две части. 3. Творожный слой: мягкий творог смешайте с сахарозаменителем . Белки взбейте миксером до крепких белоснежных пиков. Аккуратно вмешайте белки в творожную массу лопаткой. 4. Сборка: на дно прямоугольной стеклянной формы выложите половину овсяной крошки и слегка прижмите. Затем распределите творожный слой, сверху выложите яблочную начинку и засыпьте оставшейся крошкой. 5. Выпекание: выпекайте при температуре 180 °C около 25–30 минут, до золотистой корочки. Полностью остудите пирог в форме, затем нарежьте на аккуратные порционные брусочки. Приятного аппетита! Наслаждайтесь королевским вкусом без вреда для фигуры! 🍏👑 #королевскаяватрушка #ппвыпечка #яблочныйпирог #безсахара #творожныйпирог #насыпнойпирог #завтракизовсянки #худеемвкусно #ппрецепты #выпечкабезмуки #ппдесерты