LA CHICHA DE JORA: UN MANJAR LAMBAYECANO- USS
VALERIA ELISA VARGAS UGAZ
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LA CHICHA DE JORA: UN MANJAR LAMBAYECANO- USS
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VALERIA ELISA VARGAS UGAZ
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Es importante hablar de nuestras culturas y costumbres es por ello que en este video etnográfico hablaremos de la cultura viva de Lambayeque enfocándonos en su bebida representativa: La chicha de Jora, reconocer su riqueza cultural e histórica como bebida tradicional y promover su consumo.