Տնական գաթա/ խորիզ/ Հեշտ, անչափ նուրբ ու բերանում հալվող

Внимание!!! Русский вариант этого видео можете найти на моем русском канале. Ссылка видео ---    • Армянская гата+хориз/нежное тесто, просто ...   Ссылка моего русского канала_   / @КухняАрмянки   ________________________________________________ Խմորի համար 3 բաժակ ալյուր 1 պտղունց աղ 0,5 բաժակ շաքարավազ 0,75 թ գդալ սոդա/սոդան շատ լցնելու դեպքում խմորը կմգանա, նաև շատ կբարձրանան շերտերն ու տեսքը գեղեցիկ չի լինի/ 250 գ կարագ /շատ սառը, սառցարանից դուրս բերված/ 250 մլ մածուն կամ թթվասեր կամ կեֆիր կամ կաթնամթերքի խառնուրդ 2 ձու Խորիզի համար 120 գ կարագ 1 բաժակ շաքարավազ 2 ոչ լիքը բաժա ալյուր կամ 1,75 բաժակ վանիլին 1 պտղունց աղ Գաթային քսելու համար 1-2 դեղնուց, մի քանի կաթիլ բուսայող և 1 ճ գդալ կաթ։ Քունջութ՝ ըստ ցանկության Անուշ լինի