Proteinriegel Challenge! Kann man wirklich Proteinriegel selber machen?

Nie wieder Proteinriegel kaufen! Eure Träume werden wahr! Endlich mal ein Proteinriegel der in Sachen Konsistenz wirklich lecker schmeckt! :) Mit diesen Zutaten hast du eine tolle Basis für einen richtig leckeren Proteinriegel: 50g Mandelmehl 50g Kokosflocken 30g Inulin 40g Erythrit 1/4 Messerspitze prise Salz 1 TL Vanille 35g Sojajoghurt 25g Kokosöl 40g Soja Crispies 25g 100% Schokolade (Am besten 100g schmelzen und die Riegel darin tauchen) Zu meinem neuen Backbuch: https://www.bakeanddate.de/products/b... Das feinste Dattelpulver Deutschlands: https://www.bakeanddate.de/products/d...