baklava burma Turc baklawa rolls بقلاوة تركية برمة

200 g de noisettes grillés et concassés 100 g d’amande grillés et concassés 1 càs de sucre 1 càs de beurre ramolli 2 càs de fleur d’oranger 1 càc de cannelle 2 paquets de pâte à filo 200 g de beurre clarifié 1 pot de miel 50 g d’amande effilés ou autre pour la déco Dans un récipient versez, les noisettes amandes puis ajoutez le sucre la cannelle la beure et la fleur d’oranger mélangez. Reversé Dérouler la pâte filo. Prenez 2 feuilles de pâte à filo et badigeonner la première feuille filo de beurre Saupoudrer généreusement le mélange de noisettes et amandes Placer un bâton fin au bord et commencer à enrouler délicatement la pâte filo. Appuyer sur le bord du boudin et faire glisser une extrémité de façon a froisser le boudin, Ensuite, ensuite disposez le dans un plat et retirer le bâton délicatement. Faire de même pour reste de feuilles filo. Prenez soin de bien serrer les boudins entre eux. Arroser de reste de beurre fondu puis découper délicatement les baklawa rolls selon la taille désirée. Enfourner dans un four préchauffé à 180 durant 20- 25 ou jusqu’à ce que la surface soit dorée. A la sortie du four, verser le miel froid sur toute la surface des baklawa rolls. Saupoudrer si désirer votre bawlawa rolls de pistache concassée ou amande effilés pour moi Laissez reposer une nuit de préférence avant dégustation. !