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Receta del mojo verde o mojo de cilantro canario (a mi manera)

El Guachinche

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Receta del mojo verde o mojo de cilantro canario (a mi manera)

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El Guachinche
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La receta del mojo verde canario, también conocido como mojo de cilantro Ingredientes: -6 o 7 Dientes de ajo -Un trozo de pimiento verde -Un manojo de cilantro -Una cucharadita pequeña de sal -Una cucharadita pequeña de comino -Aceite de girasol -Vinagre -También se le puede poner medio aguacate (aunque esto es un extra que no lleva el mojo canario), pero le da expesor al mojo y además queda muy rico.