সহজ ও কম সময়ে চিংড়ি মাছের মালাইকারি || Chingri Macher Malai Curry Recipe Bangla
Easy and Tasty recipes Daily vlog
0:00 / 0:00
সহজ ও কম সময়ে চিংড়ি মাছের মালাইকারি || Chingri Macher Malai Curry Recipe Bangla
26 просмотров · 2 нед. назад
Easy and Tasty recipes Daily vlog
25 подписчиков
26 просмотров · 2 нед. назад
Chingri Macher Malai Curry Recipe is a very popular and iconic bengali prawn recipe but there are some tricks to get the actual and traditional taste. so here I will show you how to make Chingri macher malai curry recipe with very few and easy steps.
Thanks for watching Easy and Tasty Recipes daily vlog, please subscribe for more Bengali recipes.
উপকরণ:
গলদা চিংড়ি: ৫০০ গ্রাম (মাথা ও লেজ রেখে পিঠের কালো সুতো বা শিরা ফেলে পরিষ্কার করা)
নারকেলের দুধ: দেড় কাপ (১ কাপ ঘন দুধ, ১/২ কাপ পাতলা দুধ)
গোটা গরম মশলা: ১টি তেজপাতা, ৩টি ছোট এলাচ, ১ ইঞ্চি দারুচিনি, ৩টি লবঙ্গ
বাটা মশলা ও রস: ১টি বড় পেঁয়াজের চিপে নেওয়া রস (পেঁয়াজ বাটার পরিবর্তে), ১ টেবিল চামচ আদা বাটা, ১/২ চা চামচ রসুন বাটা (ঐচ্ছিক) গুঁড়ো মশলা: ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, ১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, ১/২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো স্বাদমতো: নুন এবং চিনি (মালাইকারি সামান্য মিষ্টি স্বাদের হয়)
শেষে দেওয়ার জন্য: ১/২ চা চামচ শাহী গরম মশলা গুঁড়ো, ১ টেবিল চামচ গাওয়া ঘি
#chingrimalaicurry #chingrimachermalaicurry