Мороженое из листьев инжира со вкусом кокоса?! 🍦 Рецепт + дегустация

Действительно ли листья инжира могут придать домашнему мороженому кокосовый вкус? Эйприл собирает, моет, сушит и заваривает листья инжира, превращая их в мороженое, похожее на заварной крем, а затем к ней присоединяются Зак и Кара для честной дегустации. Вердикт: вкус похож на кокос, немного напоминает зеленый чай, и стоит внести коррективы. В следующий раз Эйприл будет использовать меньше листьев и удалит стебли. ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ • Сушеные листья инжира • 2 стакана цельного молока • 1,5 стакана жирных сливок • 4 яичных желтка • Примерно ½ стакана сахара • Щепотка соли РАЗДЕЛЫ 0:00 Сбор листьев инжира 2:30 Мытье и сушка листьев 3:41 Неделю спустя 4:01 Замачивание листьев в молоке и сливках 7:18 Приготовление основы для заварного крема 9:13 Процеживание листьев инжира 12:18 Охлаждение и взбивание 14:03 Проверка мороженого 16:00 Первая дегустация Эйприл 18:10 Зак и Кара пробуют его 19:07 Что бы мы изменили в следующий раз Важно: Это видео документирует наш собственный кулинарный эксперимент, а не профессиональную консультацию по безопасности пищевых продуктов или медицинскую консультацию. В видео Эйприл обсуждает инжирный сок и возможную чувствительность к латексу; Используйте собственное суждение и обратитесь за квалифицированной помощью, если сомневаетесь. ▶️ 60-секундное видео о мороженом из фиговых листьев:    • Make ICE CREAM 🍦 from FIG LEAVES 🍃 #garden...   ▶️ Больше видео о том, как вести хозяйство на ферме:    • Homestead How-To & DIY Tutorials   Добро пожаловать в «Жизнь на ферме в городе»! Зак и Эйприл — друзья и соседи, которые документируют городское фермерство в Кейси, Южная Каролина — выращивание продуктов питания, улучшение почвы, управление водными ресурсами и создание более устойчивой жизни в городе. 📍 Городское фермерство · Кейси, Южная Каролина 🌐 https://hitc.city Подписывайтесь, чтобы получать практические советы по садоводству, информацию о проектах городского фермерства, рецепты, а также честные победы и неудачи на этом пути. #МороженоеИзЛистьевИнжира #ДомашнееМороженое #ГородскоеУсадьба