عمل صنية سمك ماكريل في الفرن الطيني بالخلطة الريفية

#حياة_اهل_القرية_الريفية النهارده حضرنا لكم أكلة من قلب الريف المصري، صينية سمك ماكريل متبّل بخلطة ريفية أصيلة، واتسوى على الهادي في الفرن الطيني اللي بيزود الطعم نكهة وريحة ما تتنسيش 🌿🔥 وصفة بسيطة لكن بطعم لا يُقاوَم، من أول التنضيف، للتتبيلة الغنية، للتسوية وسط الطبيعة. تابعوا الفيديو خطوة بخطوة وشوفوا سر الخلطة اللي بتخلي السمك دايب في البُق ❤️ ما تنسوش اللايك 👍 والاشتراك في القناة علشان يوصلكم كل جديد من وصفات الريف الجميل 💚 #سمك_ماكريل #مطبخ_ريفي #الفرن_الطيني #حياة_القرية #وصفات_تقليدية #نوستالجيا #MackerelFish #VillageCooking #ClayOven #TraditionalFood #RusticRecipes 🧂 المقادير: 3 كيلو سمك ماكريل 2 بصل كبير (مفروم أو حلقات حسب الرغبة) 5 فصوص ثوم مهروس 3 طماطم مبشورة أو معصورة فلفل أخضر وأحمر (شرائح) عصير 2 ليمونة ربع كوب زيت ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة كمون ملح حسب الرغبة نصف ملعقة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا شطة (اختياري حسب الرغبة) 🍽️ طريقة التحضير: 1. نغسل السمك كويس وننضفه من الداخل والخارج ونصفيه من الميه. 2. نجهز الخلطة: نحط في طبق البصل، الثوم، الطماطم، عصير الليمون، الزيت، الخل، والتوابل كلها ونقلبهم كويس. 3. نحشي السمك شوية من الخلطة من جوه، ونرصه في صينية. 4. نوزع باقي الخلطة فوق السمك، ونزينه بشرائح الفلفل والطماطم والبصل لو حبينا. 5. ندخل الصينية الفرن الطيني وهو سخن، ونسيبه لحد ما يستوي وياخد لون دهبي وريحه تشهي. 6. يتقدم سخن مع عيش بلدي أو رز أبيض وسلطة خضرا. وتم طبخ المكونات فى الفرن الطيني من القرية الريفية وسط الخضره والطيور البرية ⬅️اخواتى المحترمين لا تنسو الايك👍 والاشتراك وتفعيل زر الجرس🔔 فضلأ وليس امر