سمك بلطي مقلي مع رز أصفر بالخضار على نار الكانون

#حياة_اهل_القرية_الريفية في أجواء ريفية بسيطة وعلى نار الكانون، حضرنا وجبة مميزة من سمك بلطي مقلي ورز بسمتي أصفر بالخضار. أكلة شهية من قلب المطبخ البلدي تجمع بين طعم البحر وريحة زمان. وصفة سهلة ولذيذة هتعجب كل محبي الأكلات البحرية وناس الريف. #سمك_بلطى #أكلات_بحرية #وصفات_سمك #نوستولجيا #أكل_بلدى #الكانون 🥘 المقادير: 2 كيلو سمك بلطي صغير 1 كيلو رز بسمتي بسلة + جزر + بصل ورق لورا عود قرفة كركم ملح زيت 🔸 لتتبيلة السمك: كمون ملح عصير ليمون 👩‍🍳 طريقة التحضير: 1. غسلنا السمك جيدًا وتبلناه بالكمون والملح والليمون وتركناه في التتبيلة. 2. قلينا السمك في الزيت لحد ما بقى لونه ذهبي ومقرمش. 3. جهزنا الرز الأصفر: شوحنا البصل مع الخضار (بسلة وجزر) والتوابل (كركم – لورا – قرفة – ملح). 4. ضفنا الرز البسمتي وكمية المياه المناسبة مع الملح. 5. سيبناه يستوي على نار هادية لحد ما استوى تمام وبقى أصفر بالخضار. 💬 ما تنسوش تقولوا رأيكم في الأكلة في التعليقات، واشتركوا في القناة عشان تشوفوا كل جديد من وصفات الكانون الريفية 🌿🔥 وتم طبخ المكونات على الكانون الفلاحي بخشب الأشجار الناشف في الطبيعة الريفية وسط الخضره والطيور البرية لا تنسوا دعمنا بلايك👍 والاشتراك وتفعيل زر الجرس🔔 فضلآ وليس امر ومشاركة الفيديو مع أصدقائكم ليصلكم كل جديد