Recette inratable de la Mloukhia tunisienne 🇹🇳
Recette tunisienne - Tunisian recipe - Tunesische Rezept
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Recette inratable de la Mloukhia tunisienne 🇹🇳
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Recette inratable de la Mloukhia tunisienne 🇹🇳
Ingrédients :
1 sachet de mloukhia moulue (100g)
20 cl huile de tournesol
2 litres d’eau
500 à 800g de viande de bœuf
1 cuillère à soupe de tabel karouia (coriandre/carvi)
5 gousses d’ail écrasé
1 cuillère à soupe de tomate concentrée
1 cuillère à soupe de harissa arbi
4 feuilles de laurier
poivre
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