Перейти к содержимому

🔥 Забудьте о пирогах! Этот рецепт быстрее, проще и невероятно вкусный!

ЧАЙХАНА Узбечка

0:00 / 0:00

🔥 Забудьте о пирогах! Этот рецепт быстрее, проще и невероятно вкусный!

9 021 просмотр · 22 часа назад
ЧАЙХАНА Узбечка
1,17 млн подписчиков
9 021 просмотр · 22 часа назад
200 мл воды. 100 мл молока. 1 чайная ложка соли. 2 столовые ложки растительного масла. 1 чайная ложка разрыхлителя. 500 г муки. Замесить до получения мягкого теста средней плотности. Разделите тесто на 2 части. Дайте тесту отдохнуть 20 минут. 6 луковиц. 1 пучок зеленого лука. 1 ч. л. соли 1 ч. л. паприки 1 ч. л. черного перца 30 мл растительного масла. Присыпьте мукой. Раскатайте отдохнувшее тесто очень тонко. Растопленное масло. На каждый лист теста я использовала 50 г растопленного сливочного масла. Равномерно распределите половину луковой начинки по тесту. Сверните его в рулон. Плотно сверните его в спираль. Поместите его в морозильную камеру на 10–15 минут. Повторите те же шаги со вторым куском теста. Смажьте взбитым яйцом. Посыпьте сушеным базиликом. Выпекать при температуре 200°C до золотисто-коричневого цвета. Пока готовится вторая выпечка, давайте заварим чай. Нават (кристаллизованный сахар). ⅓ лимона. 2 чайные ложки черного чая. Дайте настояться 5 минут. Хрустящие снаружи, мягкие и слоистые внутри — лепешки готовы! Спасибо за просмотр! Увидимся в следующем видео!