दादी-नानी के ज़माने की स्वाद वाली पारंपरिक मिथौरी (बड़ी) | मूंग, चना और लाल मसूर की मिक्स दाल बड़ी

#MithouriRecipe #HomemadeBadi #TraditionalIndianFood #MixDalBadi #DesiKhana #VillageCooking स्वाद और सेहत से भरपूर, पारंपरिक तरीके से बनी मिक्स दाल की मिथौरी! दोस्तों, आज के इस वीडियो में हम बनाने जा रहे हैं मूंग, चना और लाल मसूर की दाल से बनी बेहद स्वादिष्ट और पारंपरिक मिथौरी (जिसे कई जगहों पर बड़ी भी कहा जाता है)। इसे बनाने के लिए हमने दालों को रात भर पानी में भिगोकर रखा और फिर सुबह सिलबट्टे पर बिल्कुल पारंपरिक और देसी तरीके से पीसा है। हाथों से तोड़कर धूप में सुखाकर तैयार की गई इस मिथौरी का स्वाद किसी भी साधारण सब्जी के स्वाद को 10 गुना बढ़ा देता है। इस वीडियो में आप देखेंगे: • मिथौरी के लिए दाल का सही अनुपात (Ratio) • सिलबट्टे पर पीसने का सही तरीका • मिथौरी को लंबे समय तक स्टोर करने के onटिप्स अगर आपको यह पारंपरिक रेसिपी पसंद आए, तो वीडियो को लाइक करें, अपने दोस्तों के साथ शेयर करें और हमारे चैनल को सब्सक्राइब करना न भूलें!