Putu Mayam, Lembutnya..puas hati buat sendiri | Idiyappam

Kali ni Che Nom nak share cara untuk sediakan idiyappam atau biasa dipanggil putu mayam. Dulu-dulu Che Nom selalu beli beli di pasar malam dan bila melintas lalu di depan gerai putu mayam memang tak boleh tahan bau wangi dari pengukus tu. Sedap sangat baunya. Tempat Che Nom tinggal sekarang susah nak cari, jadi kena lah belajar buat sendiri. Ada cara mudah nak membuatnya di rumah. Kita boleh guna bancuhan tepung beras aja. Cuma kena ada acuan nya lah. Hasilnya memang kenyal, dan sangat lembut. Sedap sangat kalau makan dengan gula perang dan kelapa parut. //Bahasa Melayu ------------------------ Bahan-bahan: 2 cwn / 260g tepung beras 2 cwn / 475ml air (masuk sikit-sikit) 1 sk garam 1-2 sb minyak masak 1/2 biji kelapa parut Sedikit garam Gula perang Gula merah //English ---------------------- Ingredients: 2 cups / 260g rice flour 2 cups / 475 ml water (add little by little) 1 tsp salt 1-2 tbsp cooking oil 1/2 grated coconut A little bit salt Brown sugar Jaggery powder Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-... Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-no... #resepichenom