Como Hacer Frijoles Negros estilo Cubano / How to Make Black Beans - Cuban Style

Disfruten! Enjoy! :) Ingredientes para hacer frijoles negros al estilo cubano: 1 libra de frijoles negros 1 aji verde 3 aji cachuchas 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de oregano molido y sal al gusto. 2 cucharaditas de azucar y vinagre (Optional). Para el sofrito: 3 cucharadas de aceite de oliva Media cebolla (cortado en cuadritos)(diced) 2 ajos (diced) 1/4 aji (diced) 1 hoja de laurel