En Mexicali nació la mejor comida china del mundo | Somos mitú El Podcast

Acompaña a Libo y Yami en su recorrido por la ciudad de Mexicali, Baja California, México, donde aprendieron cómo la comida china se convirtió en el plato más popular de la región. En este nuevo episodio contamos con la participación de la tijuanense Joyce Cortez, quien junto a Libo y Yami, visitó el museo Wok de la comida china ubicado en la Chinesca y degustó de casi una docena de platos de comida china en el restaurante Imperial Garden. Un agradecimiento muy especial a Luis Enrique Montoya, guía del Museo Wok, quien nos narró el origen y la evolución de la comida china en Mexicali.   / kikemnty   Y recuerda si fuiste a Mexicali y no comiste comida china, nunca estuviste en Mexicali. Escríbenos a somosmituelpodcast@nglmitu.com #mexicali #comidachina #podcast 00:00 Inicio 00:22 Presentación 01:26 Museo Wok 01:51 Fundación de Mexicali 02:17 La migración China 03:02 La Chinesca 03:21 El primer restaurante chino en Mexicali 04:05 Los restaurantes chinos en la actualidad 04:17 Mexicali en los años 20 04:29 Latinos Tragan: comida china en Mexicali 05:10 Las puertas rojas 05:30 El menú de los restaurantes chinos 06:15 La primera comida corrida de platos 07:07 La segunda corrida de platos 07:42 Arroz con ketchup 08:10 Ya tragamos y ahora calificamos 9:30 Despedida -- -- No te olvides de darle manita arriba a este video y ¡compartirlo con tus amigos! Síguenos en Facebook:   / somosmitu   Twitter:   / somosmitu   Instagram:   / somosmitu   TikTok: @somosmitu