Перейти к содержимому

У вас есть слоёное тесто и 2 яблока? 🍎 Просто добавьте творог! Удивительный способ приготовить штруд

Quick Baking

0:00 / 0:00

У вас есть слоёное тесто и 2 яблока? 🍎 Просто добавьте творог! Удивительный способ приготовить штруд

3 165 просмотров · 19 ч назад
Quick Baking
337 подписчиков
3 165 просмотров · 19 ч назад
▶ Мой первый штрудель:    • Got Puff Pastry and Apples? 🍎 This Cottage...   ▶ Три штруделя:    • Got Puff Pastry and 2 Apples? 🍎 Just Add C...   🔔 Подпишитесь на канал Quick Baking: https://www.youtube.com/@QuickBaking7... Витой штрудель из слоеного теста с кремовой начинкой из творога, поджаренными грецкими орехами, изюмом и тушеными яблоками с темным коричневым сахаром и клюквой. Золотистый, слоистый и посыпанный сахарной пудрой, этот простой десерт идеально подходит к чаю, отлично подойдет для начинающих и для праздников, приготовлен из простых ингредиентов! 🍎🎄 Ингредиенты • Слоёное тесто (без дрожжей), 500 г • Творог, 300 г, около 1¼ стакана • Сметана, 1 ст. л • Несколько капель ванильной эссенции • Грецкие орехи, 100 г , около 1 стакана измельченных • Изюм, 50 г, около ⅓ стакана, вымытый • 2 средних яблока • Сливочное масло, 10 г, около 2 ч. л. • Тёмно-коричневый сахар, 50 г, около ¼ стакана • Свежая или замороженная клюква, 50 г, смешанная с 10 г крахмала • 1 яичный желток + 1 ст. л. молока для смазывания • Сахарная пудра для посыпки Способ приготовления: 1 тост и нарезать грецкие орехи, промыть изюм; 2. Смешайте творог со сметаной и ванильной эссенцией, добавьте грецкие орехи и изюм; 3 нарезанных кубиками яблока обжарить в сливочном масле с темным коричневым сахаром, затем добавить клюкву, смешанную с сахаром (не разминать ее); 4. Раскатайте тесто, распределите творожную начинку по центру, добавьте яблоки; 5. Разрежьте края на полоски [придайте им желаемую форму], скрутите каждую полоску в спираль и положите их поверх начинки; 6. Смазать желтком и молоком; 7. Выпекать при температуре 200 °C (392 °F) в течение 30 минут на противне, застеленном пергаментной бумагой; 8. Слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой и украсьте несколькими клюквенными ягодами. #applestrudel #puffpastry #easydessert #christmasbaking