SPRZEDANE. 55 smaków lat 90., czyli jak Polska oddała własną kuchnię

Dwudziestego siódmego lipca 1991 roku warszawska fabryka czekolady przestała należeć do Polski. Nie zbankrutowała. Nie spłonęła. Nie zajęła jej żadna obca armia. Została sprzedana — legalnie, w przetargu, zgodnie z procedurą. Nazywała się E. Wedel i miała wtedy sto czterdzieści lat. To nie jest odcinek o tym, że kiedyś było lepiej. Kiedyś nie było lepiej. To odcinek o dekadzie, w której Polska dostała wszystko, czego jej brakowało przez czterdzieści lat — banany w styczniu, dziesięć rodzajów jogurtu, sklep otwarty w niedzielę — i w tym samym czasie oddała prawie wszystko, co sama zbudowała. Wedel. Winiary. Pudliszki. Mleczarnie. Piekarnie. Masarnie. Bary mleczne. Pięćdziesiąt pięć smaków lat 90. Przy każdym cena wtedy i dziś. I mechanizm, o którym się nie mówi: opłaty półkowe, terminy płatności liczone w dziewięćdziesięciu dniach, wymóg, żeby produkt smakował identycznie w całym kraju, budżety reklamowe większe niż roczny zysk polskiej firmy. Pod numerem dziewiątym — komu sprzedano Wedla i ile razy zmieniał właściciela. Pod ósmym — co się stało z Winiarami. Pod trzecim — ile naprawdę kosztuje ugotowanie rosołu od zera, a ile torebka. A pod numerem jeden rzecz, której nie sprzedał nikt, bo nie dało się jej sprzedać. Napisz w komentarzu jedną liczbę: ile z tych rzeczy pamiętasz ze swojego domu. Nie ze sklepu — z domu. A jeśli w twojej okolicy została jeszcze piekarnia, mleczarnia albo masarnia, która robi po staremu — napisz gdzie. Zrobię z tego osobny odcinek. 0:00 Wstęp 2:10 55. Banany w styczniu 3:40 54. Kiwi 4:28 53. Schabowy z ananasem 5:18 52. Snickers i Mars 6:22 51. Milka 7:02 50. Kinder niespodzianka 8:03 49. Toffifee 8:25 48. Chipsy 10:08 47. Coca-Cola 11:01 46. Wojna kolowa 11:28 45. Hoop 12:10 44. Lipton Ice Tea 12:27 43. Zupka chińska 14:43 42. Zupa w kubku 15:10 41. Ketchup Włocławek 16:12 40. Pudliszki 16:54 39. Majonez: Winiary czy Kielecki 17:46 38. Knorr 18:12 37. Danio 19:08 36. Jogurt owocowy 20:10 35. Serek topiony 20:27 34. Parówki drobiowe 21:50 33. Pasztet w puszce 22:01 32. Hot dog ze stacji 22:57 31. Pierwszy McDonald's 25:50 30. Pizza na telefon 26:58 29. Kebab 27:33 28. Bazar i szczęki 28:50 27. Koniec Pewexu 29:41 26. Hiperinflacja 31:20 25. Połowa 32:36 24. Plan Balcerowicza 34:02 23. Bar mleczny bez dotacji 35:22 22. Stołówka zakładowa znika 36:08 21. Mleczarnia we wsi 38:41 20. Piekarnia na rogu 39:46 19. Masarnia 40:27 18. Pierwszy hipermarket 42:29 17. Gazetka i promocja 43:02 16. Reklama w telewizji 43:47 15. Frugo 45:01 14. Kubuś 45:19 13. Tymbark 45:52 12. Hortex 46:22 11. Lody Algida 46:55 10. Bambino znika 47:27 9. Wedel 50:13 8. Winiary 51:12 7. Pudliszki 52:31 6. Wafle familijne 52:46 5. Prince Polo 53:23 4. Krówki i michałki 53:56 3. Zupa z torebki wygrywa 54:48 2. Co zniknęło razem z jedzeniem 55:09 1. Smak, którego nie da się kupić #lata90 #PRL #kuchniapolska #transformacja #historiaPolski #Wedel