Как приготовить рыбное филе на пару с чесноком в домашних условиях | Рецепт рыбы | Рецепт чеснока
КУХНЯ МИСТЕРА ГАО 高厨
0:00 / 0:00
Как приготовить рыбное филе на пару с чесноком в домашних условиях | Рецепт рыбы | Рецепт чеснока
157 800 просмотров · 4 г. назад
КУХНЯ МИСТЕРА ГАО 高厨
2,35 тыс. подписчиков
157 800 просмотров · 4 г. назад
Рыбное филе на пару с чесноком - простое и вкусное блюдо. Нежное рыбное филе с ароматом чеснока - одно из самых популярных блюд на столе, и его очень легко приготовить.
Кухня господина Гао
Мои видео помогут вам научиться готовить вкусные блюда азиатской кухни дома.
Пожалуйста, подписывайтесь на мой канал и делитесь видео со своими друзьями. Ваша поддержка - это самая большая помощь для меня в создании видео, спасибо!
Пожалуйста, оставьте комментарий под видео, рассказав мне, какую азиатскую еду вы хотели бы попробовать, и я сделаю видео как можно скорее.
Ингредиенты
300 г рыбного филе
30 г вермишели
1 чеснок
1 имбирь
1 зеленый лук
1 чили
2 ст. ложки кулинарного вина
2 ст. ложки соевого соуса для рыбы на пару
2 г белого перца
Рецепт:
1 Замочите вермишель в воде на 10 минут, чтобы она размягчилась.
2 Нарежьте зеленый лук, нарежьте кубиками имбирь, нарежьте перец чили и измельчите чеснок в фарш.
3 Нарежьте рыбу ножом по диагонали на тонкие ломтики.
4 Замаринуйте рыбное филе: положите в филе 1 столовую ложку вина, 1 столовую ложку соевого соуса для парной рыбы, 2 г белого перца и тертый имбирь, хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут.
5 Ножницами нарежьте размягченную вермишель на короткие кусочки, чтобы ее было удобно есть. Затем равномерно разложите вермишель на тарелке;
6 равномерно разложите маринованное рыбное филе на вермишель.
7 Включите газ на средний огонь, положите 40 мл растительного масла в сковороду, когда масло нагреется, добавьте рубленый чеснок, чили и весенний лук и жарьте, помешивая, пока они не станут коричневыми; добавьте 1 ст. ложку вина и 1 ст. ложку соевого соуса для рыбы на пару, затем добавьте 100 мл воды.
8 Выложите обжаренный чесночный фарш равномерно в тарелку с рыбным филе.
9 Налейте в пароварку достаточно воды, положите в нее рыбное филе, включите газ на сильный огонь, когда вода закипит, переключите на средний огонь и готовьте на пару 10-15 минут.
10 Посыпьте рыбное филе рубленым зеленым луком для украшения и наслаждайтесь.
Подпишитесь на канал и нажмите 🔔, чтобы включить уведомление о новых видео!
Facebook: / mrgaoskitchen
Instagram: / mrgaoskitchen
Twitter: MR. GAO'S KITCHEN
Бизнес запрос
mrgaoskitchen@gmail.com