Turşunuz Neden Kütür Olmuyor? Eskilerin 5 Kuralı | Bilmeyen 800 TL'yi Çöpe Atıyor!

Turşunuz kavanozdan çıktığında o beklediğiniz kütür ses yerine yumuşak, sünmüş bir biberle mi karşılaşıyorsunuz? Bu videoda köylü ninelerin kuşaktan kuşağa sakladığı 5 kuralı tek tek açıyorum; biber seçiminden suyun sıcaklığına, tuzun doğru ölçüsünden kavanozun durduğu yere kadar bilmeyenin her yıl tekrarladığı o aynı hatayı gösteriyorum. Sonuncusunu bilenler gerçekten az, o yüzden onu en sona sakladım. Siz de yazın bana: sizin köyde, sizin ilde biber turşusuna ne katıyorlar — üzüm yaprağı mı, vişne yaprağı mı, bir diş sarımsak mı? Ben burada eskilerin usullerini anlatmaya devam edeceğim; marketten değil, kendi elimizden çıkanı hatırlatmaya. Görmek istiyorsanız abone olmayı unutmayın.