PERGAMINO: Así funciona el negocio real del café colombiano | Pedro Echavarría

Pedro Echavarría es cofundador de Pergamino, una marca de café colombiana que nació en una finca familiar y hoy exporta a más de 20 países. En este episodio revela cómo funciona realmente el negocio del café, por qué el mejor café no se queda en Colombia, y cómo construyó una marca global desde las montañas más remotas del país. Hablamos de exportación, márgenes invisibles, reputación, ventas internacionales y las verdades que nadie cuenta sobre la industria más famosa de Colombia. 00:00 Intro 01:27 ¿Qué es Pergamino? 06:17 La historia de Pergamino 013:16 Los diferentes actores detrás del café 17:51 El eslabón roto de la cadena 24:28 ¿Cómo se vende el café en el mundo? 28:25 El experimento inicial de Pergamino 34:57 Lecciones de exportar café 44:04 Ganarse la confianza de los proveedores 45:51 Retos de exportar café colombiano al exterior 51:26 ¿Cómo vender cafés especiales en el mundo? 1:00:00 La importancia de las ferias 1:06:42 Vender en USA, Australia, Asia y Medio Oriente 1:14:51 Preguntas rápidas, no tan rápidas 1:25:38 Pregunta de seguidor 1:29:24 Zig zag: ¿Qué p REDES SOCIALES Y SITIO WEB INVITADO: Instagram: https://www.instagram.com/pergaminoca... Sitio Web: https://co.pergamino.co/ REDES SOCIALES DE DINSTINTO Instagram:   / dinstintopodcast   TikTok:   / dinstintopodcast   Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... Twitter: https://x.com/dinstintopod HOST: DAVID LLANO   / davidllanop   PRODUCTOR AUDIOVISUAL: DANIEL MÁRQUEZ   / danimarquez___