Yayılan yağlanan Quba şəkərburası

Şəkərburanın içinə gedən ərzaqlar 2 kq un 7 yumurta 300 qr xama 300 qr kərə yağı 1 st yarım süd (mən 3 yemək qaşığı qatılaşmış südü suya tökdüm süd ün yerinə ondan istifadə etdim) maya azca duz vanil unun ortasında oyuq açılır hamısı üzərinə tökülür xəmir yoğrulur 30 dəqiqə xəmir saxlanılır sonra kündələrə bölünür 15 kündə olur 5 bir yayılır yağlanılır sonra nazik- nazik kəsilir şəkərburanın kündəsi boyda burulur sonra 5 dəqiqə soyuducuda saxlanılır sonra çıxarıb əllə azca burub yayılır içi doldurulur qıraq burulur üzərinə naxış vurulur İçlik 500 qr fındıq 400 qr şəkər tozu hil