Reteta de ciorba de miel reteta aproape de traditie | Bucataria lui Radu

Ciorba de miel reteta aproape de traditie | Bucataria lui Radu Sau cum ii mai zice pe la noi, "zama de niel". Asta am incercat-o cat am putut mai traditional. Dar nu cu cap de miel, cu carne (cu os) macra de pe "schinare". Leustean proaspat n-am avut (daca aveti il puneti la final) si pe langa leurda merge si o mana de macris, stevie si loboda. Daca aveti. In cazul meu acrita cu otet de vin alb in loc de bors. Inca trei retete diferite cu ciorba de miel aveti aici - http://bucatarialuiradu.co.uk/?s=cior...