Перегрев и недогрев молока для кофейных напитков

В этом видео Николай расскажет что будет если перегревать или недогревать молоко при взбивании, почему так происходит, а также как это сказывается на вкусе напитка и настроении ваших гостей :) Записывайтесь на наши тренинги: https://school.russianbarista.ru Поддержать канал: Patreon (за пределами России):   / russian_barista   Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista Таймкоды: 0:00 Рекламная интеграция 01:00 Правильная температура молока 02:34 Как происходит недогрев молока 03:55 Причины и следствия перегрева молока 05:18 Капучино оптимальной температуры 06:39 Капучино с недогретым молоком 08:12 Капучино с перегретым молоком 09:10 Вывод