Pastiera napoletana senza glutine (con miglio)
La Cassata Celiaca
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Pastiera napoletana senza glutine (con miglio)
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La Cassata Celiaca
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Pastiera napoletana senza glutine, golosa e profumata per festeggiare la Pasqua con bontà pur essendo celiaci.
La ricetta è molto facile, richiede qualche passaggio in più ma basta organizzarsi per tempo.
Ho scelto il miglio come cereale alternativo al grano perché ha un sapore delicato e non sovrasta gli altri gusti.
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Grazie e alla prossima ricetta gluten free!