Старомодное печенье со сметаной, которое тает во рту
Mary Katherine's Table
0:00 / 0:00
Старомодное печенье со сметаной, которое тает во рту
22 169 просмотров · 2 дн. назад
Mary Katherine's Table
141 тыс. подписчиков
22 169 просмотров · 2 дн. назад
Печенье со сметаной — мягкое, тающее во рту печенье с простой глазурью из сметаны, приготовленное из ингредиентов, которые у вас уже есть.
Вы когда-нибудь пробовали печенье со сметаной? Если нет, вас ждет настоящее лакомство. Это простое, незатейливое печенье с легкой кислинкой от сметаны, и оно действительно тает во рту. Получается около 20 штук, рецепт легко удваивается, и печенье прекрасно замораживается, поэтому оно идеально подходит для выпечки к праздникам. Присоединяйтесь и приготовьте его вместе со мной!
🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ:
• 6 столовых ложек размягченного сливочного масла
• 1 стакан гранулированного сахара
• 1 большое яйцо
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1/2 стакана сметаны
• 1 3/4 стакана пшеничной муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
🥄 ГЛАЗУРЬ ИЗ СМЕТАНЫ:
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1/4 стакана сметаны
Выпекайте при температуре 175°C (350°F) 7–9 минут (для маленьких печений) или 9–11 минут (для больших печений). Получается около 20 печений.
💡 СОВЕТЫ:
• Неплотно насыпьте муку ложкой и разровняйте. Слишком плотно утрамбованная мука сделает печенье сухим.
• Хотите более хрустящее печенье? Подождите еще минуту-две. (Голосование Даррена!)
• Заморозьте печенье ПЕРЕД глазированием. Оно хранится 2–3 месяца. Разморозьте, затем покройте глазурью.
• Замените ваниль на лимонную цедру, апельсиновую цедру или миндальный экстракт.
• Добавьте каплю пищевого красителя в глазурь для любого праздника или случая.
📖 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ:
https://marykatherinestable.com/sour-...
РАЗДЕЛЫ:
0:00 — Вступление
0:49 — Ингредиенты
1:29 — Приготовление теста для печенья
6:04 — Выкладывание теста и выпекание
8:33 — Глазурь из сметаны
10:20 — Дегустация
11:42 — Идеи вкуса и заключительные мысли
Если вам понравился этот рецепт, вам также может понравиться:
👉 Я добавила это в свое арахисовое печенье, и это все изменило! — • I Added This to My Peanut Butter Cookies a...
👉 Печенье «Снежки» с пеканом — Рождественская классика — • Pecan Snowball Cookies - A Christmas Class...
👉 Простой ванильный сметанный торт с нуля — • Easy Vanilla Sour Cream Cake From Scratch ...
Новичок? Подписывайтесь на канал, чтобы каждую неделю получать простые рецепты южной кухни → https://www.youtube.com/@MaryKatherin...
И помните — выйдите сегодня и найдите кого-нибудь, кому нужна немного доброты, и подарите им немного своей. ❤️
💌 С ВАШЕЙ КУХНИ НА НАШУ
Одна из моих любимых вещей на этом канале — это получать от вас сообщения. Время от времени мы публикуем рецепты, присланные зрителями — проверенные временем блюда, которые вы готовили годами и которыми любите делиться.
Если у вас есть любимый семейный рецепт, который, по вашему мнению, заслуживает публикации на сайте Mary Katherine's Table, я с удовольствием его посмотрю. Ваш рецепт может быть показан в одном из будущих видеороликов «Из вашей кухни в нашу»!
👉 Отправьте свой рецепт здесь: https://marykatherinestable.com/recip...
#ПеченьеСоСметаной #РецептПеченья #РождественскоеПеченье #ЮжнаяВыпечка #MaryKatherinesTable