Receta NATILLAS DE TURRÓN.

Cómo hacer natillas de turrón. Una receta fácil y paso a paso. #natillasdeturrón #natillascaseras #natillas #turrón #postres #recetas La receta escrita para imprimir en el blog; http://comosehace22.blogspot.com/2019... How to make nougat custard. An easy and step by step recipe. INGREDIENTES 1 litro de leche 150 g de azúcar 250 g de turrón 2 cucharadas de maizena Canela en rama Almendra crocanti PREPARACIÓN En primer lugar ponemos a calentar la leche con la canela. Cuando ya esta caliente , quitamos las ramas de canela de la leche. Añadimos el turrón cortado en trocitos. Removemos bien hasta su completa disolución. Podemos ayudarnos de una batidora para que se disuelva bien el turrón. Esta crema la apartamos. Por otra parte separamos las yemas de los huevos de las claras. Le incorporamos el azúcar y batimos bien hasta que las yemas estén blanquecinas. Añadimos la maizena y batimos bien. A continuación vamos incorporando la crema de turrón poco a poco. Mezclamos bien. Ahora colaremos bien esta mezcla a una cazuela para que se hagan las natillas. Ponemos al fuego las natillas No paramos de remover para que no se quemen. Calentamos a fuego suave, nunca deben hervir. Seguiremos removiendo hasta que espesen. Una vez empiezan a espesar se sirven inmediatamente en copas o bol. Se cubren con papel film para que no hagan costra. Se guardan unas 4 horas en la nevera para que enfríen. Trascurrido el tiempo se decoran con galleta, cacao, canela en polvo. Yo lo hecho con crocanti. Se sirven frías INGREDIENTS 1 liter of milk 150 g of sugar 250 g of nougat 2 tablespoons cornstarch Cinnamon Stick Almond crocanti PREPARATION First we heat the milk with cinnamon. When it is hot, we remove the cinnamon sticks from the milk. Add the nougat cut into small pieces. Stir well until completely dissolved. We can use a blender to dissolve the nougat well. We separate this cream. On the other hand we separate the yolks from the eggs and the whites. We add the sugar and beat well until the yolks are whitish. Add the cornstarch and beat well. Then we add the nougat cream little by little. We mix well. Now we will strain this mixture to a casserole so that the custard is made. We put the custard on fire We do not stop stirring so they do not burn. Heat over low heat, they should never boil. We will continue stirring until they wait. Once they begin to thicken, they are served immediately in glasses or bowl. They are covered with plastic wrap so they don't scab. They are stored in the fridge for 4 hours to cool. After the time they are decorated with biscuit, cocoa, cinnamon powder. I made it with crocanti. They are served cold