Pan di Spagna alto e soffice per la torta - Ricetta facile

INGREDIENTI della ricetta del Pan di Spagna alto e soffice per fare la torta: PAN DI SPAGNA: Farina 00 200g Zucchero 200g Uova 6 Lievito in polvere per dolci 1 bustina (16g) Farcire a piacere. La ricetta è perfetta anche per le torte di compleanno. Comunque noi per farcire la torta del video abbiamo usato: Crema pasticcera (la ricetta la trovate nel video della nostra torta mimosa, ma senza mescolare con la panna) Bagna per dolci con Alchermes 300ml Panna per dolci zuccherata 400ml Per decorare Frutta fresca a piacere, tagliata a pezzi. Se volete potete ricoprirla con gelatina per dolci.