Morbidissimi e profumati: i Cookies alla Zucca che si sciolgono in bocca!
Tuorlo Rosso
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Morbidissimi e profumati: i Cookies alla Zucca che si sciolgono in bocca!
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Tuorlo Rosso
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Autunno fa rima con zucca! 🎃 Oggi prepariamo insieme dei Cookies alla zucca morbidissimi, profumati alla cannella e con una consistenza che si scioglie letteralmente in bocca.
Si preparano in pochissimi minuti e senza matterello: ti basteranno solo due cucchiai per formarli! Una ricetta facile e golosa perfetta per colazione, merenda o per una pausa dolce.
📌 Ricetta completa sul sito: https://www.tuorlorosso.it/cookies-al...
⏰ CAPITOLI DEL VIDEO:
00:00 - Introduzione: i Cookies alla Zucca morbidissimi
00:36 - Come cuocere e preparare la purea di zucca
01:01 - Preparazione dell'impasto dei cookies
01:37 - Come formare i biscotti con due cucchiai
02:09 - Pronti!
02:25 - Un'altra idea: Biscotti alla zucca
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𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 180 g di zucca cotta (280 g cruda)
● 150 g di zucchero di canna
● 140 g di burro
● 280 g di farina 00
● 1 bustina di vanillina
● 2 cucchiaini di lievito vanigliato per dolci
𝗣𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲
● q.b. di zucchero di canna
● q.b. di cannella
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 180 g cooked pumpkin (280 g raw)
● 150 g cane sugar
● 140 g butter
● 280 g "00" flour
● 1 sachet vanillin
● 2 teaspoons vanilla-flavored baking powder
𝗙𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴
● Cane sugar, to taste
● Cinnamon, to taste
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 180 g de calabaza cocida (280 g cruda)
● 150 g de azúcar moreno
● 140 g de mantequilla
● 280 g de harina de trigo
● 1 sobre de extracto de vainilla
● 2 cucharaditas de levadura en polvo con sabor a vainilla
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿
● Azúcar moreno al gusto
● Canela al gusto
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 180 g de potiron cuit (280 g cru)
● 150 g de cassonade
● 140 g de beurre
● 280 g de farine tout usage
● 1 sachet d'extrait de vanille
● 2 cuillères à café de levure chimique vanillée
𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
● Sucre roux (selon votre goût)
● Cannelle (selon votre goût)
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
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