Non compro più i Kinder Pingui. La RICETTA fatta in casa FACILE e VELOCE!

Ricetta Pan di Spagna: 4 uova a t° ambiente 130gr zucchero semolato 120gr farina 00 40gr cacao amaro 130gr fecola di patate 80gr olio di girasole 80gr latte 9gr lievito in polvere per dolci Strato Nutella: Circa 150-180gr Crema: 300gr panna già zuccherata 250gr mascarpone 20gr miele 50gr latte condensato zuccherato Per la copertura: 350-400gr di cioccolato fondente 50-60gr di olio di girasole Teglia diametro: 45x35cm Guarda la ricetta gratuita su come fare i dolcetti stile Bounty: https://corsi.merydolci.com/products/... Ti sei mai chiesta come ricreare i Kinder Pingui a casa, con quella crema morbidissima e la copertura di cioccolato sottile e croccante? 🐧🍫 In questo video ti guido passo passo nella preparazione di questi dolcetti incredibili, dal pan di spagna al cacao fino alla farcitura con Nutella e crema al mascarpone! 🎯 COSA IMPARERAI IN QUESTO VIDEO: ✅ Come preparare un pan di spagna al cacao morbido e omogeneo ✅ Il trucco per evitare che l'impasto si smonti (l'ordine degli ingredienti conta!) ✅ Come fare una crema a base di mascarpone, panna e latte condensato in soli 2 minuti ✅ La tecnica giusta per stratificare la Nutella senza farla fuoriuscire ✅ Come tagliare tranci perfetti e precisi (il segreto è la semi-congelazione!) ✅ Come ottenere una copertura di cioccolato fluida e sottile, mai troppo spessa 🍫 Il segreto per una copertura da vera pasticceria? Sciogliere il cioccolato fondente senza superare i 50°C e bilanciarlo con l'olio di girasole per la fluidità perfetta. ❄️ Ricordati: la torta deve essere semi-congelata al momento del taglio, altrimenti i tranci non verranno puliti e precisi! 👉 Guarda anche gli altri video della serie sul mio canale, dove trovi altre ricette di torte e dolci al cucchiaio step by step! 📚 Vuoi diventare una vera pasticcera? Su https://corsi.merydolci.com trovi tutti i miei corsi professionali, pensati per insegnarti in modo semplice e pratico le tecniche della pasticceria! 💬 Hai domande sulla ricetta? Scrivimele nei commenti, ti risponderò con piacere! 🔔 Iscriviti al canale e attiva la campanella per non perderti le prossime ricette! #merydolcepassione #kinderpingui #kinderpinguifattiencasa #ricettedolci #pandispagna #cremamascarpone #dolcifattiencasa #pasticceria #ricettaitaliana #tortakinderpingui #dolcicasalinghi #cucinaitaliana