Tantuni Ve Lavaş Ekmeği İle Akşam Yemeği Menüsü/Çorba/Meze/Seval Mutfakta

Malzemeler: Domates Çorbası: 8 adet orta boy domates 2 yemek kaşığını tam doldurmadan un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası 1 yemek kaşığı nane tuz ,karabiber yeterince su Tantuni: yarım kğ dana eti 1yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay bardağı sıvıyağ Lavaş ekmeği: 200 ml bardak ile hazırladım: 4,5 su bardağı un 2 su bardağı su yarım tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Havuç ve kabaklı yoğurtlu meze: 2 adet orta boy havuç 1 adet orta boy kabak çeyrek çay bardağı sıvıyağ 2 diş sarımsak tuz 5 yemek kaşığı dolusu yoğurt isteğe bağlı olarak ceviz NOT:lavaşları batırmak için etinizi hafif sulu yapabilirsiniz.