Торт Птичье Молоко — Главный десерт в моей семье!

Торт Птичье молоко готовится очень просто, но вкус его превосходит все ожидания. Пошаговый рецепт перед вами и приготовьте также. Новые видео теперь выходят раньше на моём RUTUBE-канале - https://rutube.ru/channel/33285160 Рецепт: Яйцо - 3 шт Сахар - 100 гр Мука - 70 гр Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Суфле: 1) 6 белков + щепотка соли + 75 гр сахар + 20 гр желатин (желатин замочить кипяченной остуженной водой 80 гр) 2) 6 желтков + 75 гр сахар + 30 гр мука + 200 гр молока + 150 гр сливочное масло + ванилин К крему добавить безе и перемешать. Пропитка: Вода - 50 гр Кофе - 0,5 ч. л. Сахар - 0,5 ч. л. Коньяк - 1 ч. л. Глазурь: Какао - 2 ст. л. ( 35 гр) Сахар - 2 ст. л. (50 гр) Молоко - 150 гр Сливочное масло - 30 гр Желатин - 5 гр + 20 гр кипяченной охлажденной воды