Kartoffelklöße selber machen: 2 Knödel-Rezepte für zuhause 🥔🍞 | REWE Deine Küche

Sie stehen für Tradition und sind typisch für die deutsche Küche: Klöße. Selber machen kannst du sie ganz einfach – wir zeigen dir zwei Arten. Für das Grundrezept: Kartoffeln kochen und im Ofen ausdampfen. Die Kartoffeln pressen, dann mit Butter, Eigelb und Stärke vermengen. Jetzt die Klöße formen und in Salzwasser sieden lassen. Für Thüringer Klöße: Gekochte Kartoffeln mit geriebenen Kartoffeln vermengen, formen und die Kartoffelklöße vor dem Kochen mit gerösteten Brotwürfeln füllen. Das Grundrezept zum Nachkochen findest du hier: https://rewe.info/kartoffelkloesse Die Zutaten für 12 Portionen Kartoffelklöße (Grundrezept) im Überblick: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln, Salz, 50 g zerlassene Butter, 80 g Speisestärke, 3 Eigelb, Muskatnuss, frisch gerieben Das Thüringer-Klöße-Rezept zum Nachkochen findest du hier: https://rewe.info/thueringer-kloesse Die Zutaten für 4 Portionen Thüringer-Kartoffelklöße im Überblick: 2 kg mehligkochende Kartoffeln, 2 Brötchen, 50 g Butter, 0.5 TL Salz, 1 Prise Muskat → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Kartoffeln kochen (0:40) Kartoffeln in den Ofen geben 0:50) Kartoffeln pressen (1:20) Zutaten zum Teig und verkneten (1:39) Klöße formen (1:54) In Wasser geben und ziehen lassen (2:10) Thüringer Kartoffelklöße (2:28) Kartoffeln schälen und reiben (2:50) Wasser rausdrücken (2:55) Brötchen in Würfel schneiden (2:59) Brötchen anrösten (3:03) Befüllen und Klöße formen (3:18) Klöße ziehen lassen (3:20) Probiermoment (3:49) → Unsere und viele weitere tolle nobilia-Küchen gibt es hier: https://www.nobilia.de/de/?utm_source... REWE auf Facebook:   / rewe   REWE auf Instagram:   / rewe   REWE auf Pinterest:   / rewe   REWE auf Twitter:   / rewe_supermarkt   #REWE #REWEDeineKüche #Kartoffelköße #Klöße #ThüringerKlöße #Rezepte